前回ご紹介させて頂きました「丹後産トビウオ」 試食会にて炭火で焼いてみました。 淡泊な魚なのであっさり味でホクホク。 炭火で焼いたので香りも味もプラスされている気がします。 現在トビウオの炭火焼きがあるプランはございませんが、 もし希望される…